Chef Penninha
O orçamento no final do mês apertou, mas aquela vontade de fazer um churrasco bacana não sai da cabeça, né? Veja como a carne de segunda pode ser uma ótima opção para um domingo gostoso, churrasqueira acessa e carne boa e barata estalando na grelha. Vamos ver neste artigo alguns cortes da chamada carne de … Ler maisCarne de Segunda: Cortes Bons e Baratos
A indústria gastronômica tem passado por uma verdadeira atualização e transformação para a fase “gourmet”, como acompanhamos nos últimos anos. Empreendedores aproveitam esse momento e alimentam um nicho de mercado em que as carnes gourmet, carnes premium, boutiques de carne, churrasco gourmet dentre outras denominações são constantemente utilizadas. Agora, cadê aquela carne de segunda que também pode contemplar … Ler maisConhecendo a Carne de Segunda