Olá! Meu nome é Ricardo Penna ou como me chamam, Penninha. Sou Amante da culinária e apaixonado por churrasco. Autor de vários cursos e manuais. Já foram mais de 30 mil alunos em cursos presenciais espalhados por todo mundo. Em 2004 publicou seu livro o Alquimia do Churrasco, hoje em sua 11ª edição. Premiado em vários concursos gastronômicos como comida de buteco da revista veja, prazeres da mesa e também o petisco de boteco da Globo Minas. Foi professor do projeto bhtower, projeto de capacitação para bares restaurantes e lanchonetes, criado pelo Prefeitura de Belo Horizonte junto ao SEBRAE e o SINDOR (Sindicato de Bares e Restaurantes). Consultor em mais de 800 restaurantes e churrascarias.
Você terá uma aula detalhada de como fazer: ingredientes corretos, tempero, forma correta de assamento e muito mais
Você terá uma aula detalhada de como fazer: ingredientes corretos, tempero, forma correta de assamento e muito mais
Na aula de custos você aprenderá como trabalhar com essa fantástica planilha
Esta receita foi pensada no paladar aguçado dos clientes mais exigentes e fazendo com que ele se sinta o cliente mais especial do mundo. Essa receita foi criada com elementos da gastronomia do norte de minas
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O método de pagamento mais rápido é através do cartão de crédito. Pagamentos realizados feitos através de boletos podem levar até 3 dias úteis para serem processados.
Sim, claro! Pagamentos feitos com boletos bancários podem levar até 3 dias úteis para serem aprovados. Portanto, caso você prefira um método mais rápido, realize o pagamento com o cartão de crédito que geralmente processa os pagamentos imediatamente.
Estamos a sua disposição para responder quaisquer dúvidas no decorrer do curso.
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